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Couteau à découper 070 10 20 ( restauration )
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Couteau à découper 070 10 25 ( restauration )
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Couteau à découper 070 13 20 ( restauration )
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Couteau à découper 070 13 25 ( restauration )
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Couteau à dépouiller 011 lame rigide
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Couteau à entremets 035 lame souple
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Couteau à filet 006 lame souple
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Couteau à filet 006 lame souple
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Couteau à filet 025 12 20 ( bovin )
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Couteau à filet 025 12 20 ( restauration )
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Couteau à filet 031 12 20 ( volaille )
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Couteau à filet 031 lame souple
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Couteau à filet 032 lame 1/2 rigide
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Couteau à filet 032 12 20 ( volaille )
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Couteau à filet 032 lame rigide
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Couteau à filet 032 lame souple
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Couteau à filet 032 lame souple
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Couteau à fileter 004 12 15 ( poisson )
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Couteau à fileter 006 12 15 ( poisson )
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Couteau à fileter 018 lame rigide
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Couteau à fileter 018 lame rigide
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Couteau à fileter 025 12 20 ( poisson )
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Couteau à jambon 035 lame souple
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Couteau à jambon 035 lame souple
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Couteau à paté 046 lame rigide
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Couteau à saumon 035 12 20 ( poisson )
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Couteau à saumon 038 lame souple
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Couteau à saumon 038 lame souple
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Couteau à steak 000 lame souple
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Couteau de finition 025 18 20 ( bovin )
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Désosseur 000 lame souple
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Désosseur 001 10 12 ( porc )
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Désosseur 001 10 15 ( bovin )
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Désosseur 001 10 15 ( restauration )
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Désosseur 001 lame 1/2 rigide
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Désosseur 001 lame 1/2 rigide
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Désosseur 001 lame rigide
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Désosseur 001 lame rigide
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Désosseur 001 lame souple
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Désosseur 002 lame rigide