Acerca de nosotros
Cuchillería DASSAUD FILS, la excelencia profesional francesa.
Creada en 1986, nuestra empresa, ubicada en el corazón de nuestra hermosa Auvernia, cuna de la tradición cuchillera francesa, tenía como principal actividad la subcontratación de cuchillería y el mantenimiento de herramientas cortantes para la industria del caucho.
A partir de los años 90, nos interesamos en el sector de la industria agroalimentaria fabricando cuchillas para máquinas automáticas en el ámbito de la carne. En continuidad, lanzamos una gama de cuchillos profesionales que comercializamos directamente a las empresas usuarias en Francia. Esta elección nos ha permitido convertirnos en un actor principal en el mercado nacional y seguir innovando.
Vanguardistas y reactivos, ofrecemos varias gamas de productos de alta calidad, principalmente centrados en la higiene, la seguridad y el rendimiento del material.
Cuchillería DASSAUD FILS, la excelencia profesional francesa.
Creada en 1986, nuestra empresa, ubicada en el corazón de nuestra hermosa Auvernia, cuna de la tradición cuchillera francesa, tenía como principal actividad la subcontratación de cuchillería y el mantenimiento de herramientas cortantes para la industria del caucho.
A partir de los años 90, nos interesamos en el sector de la industria agroalimentaria fabricando cuchillas para máquinas automáticas en el ámbito de la carne. En continuidad, lanzamos una gama de cuchillos profesionales que comercializamos directamente a las empresas usuarias en Francia. Esta elección nos ha permitido convertirnos en un actor principal en el mercado nacional y seguir innovando.
Vanguardistas y reactivos, ofrecemos varias gamas de productos de alta calidad, principalmente centrados en la higiene, la seguridad y el rendimiento del material.
Innovaciones notables
1992 : HOJA ALVEOLADA
1996 : MANGO DE COLOR
1997 : TRACABILIDAD DE CUCHILLAS
1999 : SECURICOUPE 1 ER PRIX CFIA
2000 : MANGO MUJER
2001 : CHAIRAS DE ACERO INOXIDABLE CON VARILLA RECORTABLE
2004 : XFIL, X1
2005 : GAMA ESPECIAL MATADERO
2006 : GAMA ULTRAGRIP 1ER PRIX CFIA
2012 : MENTOR 1ER PRIX CFIA
2014 : GAMA ULTRAGRIP CONFORT
2015 : X2
2016: X21
2021: GAMA SECURIPOINT
2022: RFID
1992
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2006
2012
2014
2015
2016
2021
2022
HOJA ALVEOLADA
MANGO DE COLOR
TRACABILIDAD DE CUCHILLAS
SECURICOUPE 1 ER PRIX CFIA
MANGO MUJER
CHAIRAS DE ACERO INOXIDABLE CON VARILLA RECORTABLE
XFIL, X1
GAMA ESPECIAL MATADERO
GAMA ULTRAGRIP 1 ER PRIX CFIA
MENTOR 1 ER PRIX CFIA
GAMAULTRAGRIPCONFORT
X2
X21
GAMA SECURIPOINT
RFID
NOS VALEURS
DASSAUD FILS accorde beaucoup d’importance à la qualité de ses produits. Afin de répondre aux exigences et à la demande de ses clients, la société a développé des séries de tests (banc d’essai de contrôle d’effort de coupe, mesure de dureté, micrographie, contrôle dimensionnel…) qui garantissent un suivi optimal de la qualité tout au long du processus de fabrication.
De plus, DASSAUD Fils travaille en partenariat avec des organismes de recherche scientifique et de formation, dans les domaines de la gestuelle, de la sécurité et de la prévention des troubles musculo-squelettiques.
DASSAUD FILS accorde également beaucoup d’importance à l’innovation. Au quotidien, l’équipe est à l’écoute des besoins des clients afin de trouver les réponses et les solutions les plus adéquates.
L’équipe DASSAUD FILS vous remercie de la confiance et de la fidélité que vous lui témoignez depuis toutes ces années et continuera à œuvrer pour l’amélioration des conditions de travail d’un métier à la fois difficile et attachant .
NUESTROS VALORES
DASSAUD FILS otorga mucha importancia a la calidad de sus productos. Para cumplir con las exigencias cualitativas de sus clientes, la empresa ha desarrollado series de pruebas (banco de ensayo de control de esfuerzo de corte, medición de dureza, micrografía, control dimensional…) que garantizan un seguimiento óptimo de la calidad a lo largo de todo el proceso de fabricación.
Además, DASSAUD Fils colabora con organismos de formación en corte, deshuese y ergonomía en los ámbitos de la gestualidad, la seguridad y la prevención de trastornos musculoesqueléticos.
DASSAUD FILS también otorga gran importancia a la innovación. A diario, el equipo está atento a las necesidades de los clientes para encontrar las respuestas y soluciones más adecuadas.
L’équipe DASSAUD FILS vous remercie de la confiance et de la fidélité que vous lui témoignez depuis toutes ces années et continuera à œuvrer pour l’amélioration des conditions de travail d’un métier à la fois difficile et attachant .
NUESTROS VALORES
DASSAUD FILS otorga mucha importancia a la calidad de sus productos. Para cumplir con las exigencias cualitativas de sus clientes, la empresa ha desarrollado series de pruebas (banco de ensayo de control de esfuerzo de corte, medición de dureza, micrografía, control dimensional…) que garantizan un seguimiento óptimo de la calidad a lo largo de todo el proceso de fabricación.
Además, DASSAUD Fils colabora con organismos de formación en corte, deshuese y ergonomía en los ámbitos de la gestualidad, la seguridad y la prevención de trastornos musculoesqueléticos.
DASSAUD FILS también otorga gran importancia a la innovación. A diario, el equipo está atento a las necesidades de los clientes para encontrar las respuestas y soluciones más adecuadas.
El equipo de DASSAUD FILS agradece la confianza y fidelidad que le han mostrado a lo largo de todos estos años y seguirá trabajando para mejorar las condiciones laborales de una profesión a la vez difícil y apasionante.
Dassaud Fils te invita a descubrir su historia y sus valores a través de este reportaje en nuestra empresa.
Nuestras certificaciones y patentes
La gama de cuchillos Sécuricoupe® para responder a una necesidad creciente de seguridad. Este modelo garantiza una seguridad óptima para la mano dominante y está disponible en 3 tamaños. En los años siguientes, los fabricantes europeos también incorporaron este tipo de cuchillos a su gama.
X2® Nuevo afilador de varillas cruzadas de acero inoxidable con sistema de retorno elástico rápido de las varillas.
El’X Fil®, el primer afilador de varillas cruzadas, completamente de acero inoxidable, compuesto por 3 varillas independientes. Fácil de usar y sin mantenimiento, garantiza la calidad de afilado de un afilador. Desde entonces, la idea ha sido retomada por nuestros colegas.
La gama Caribou UltraGrip®, cuchillos con un mango que posee relieves laterales. Diseñado para cumplir con las nuevas condiciones de seguridad de la IAA (mano dominante protegida por un guante anticorte), este mango está equipado con relieves laterales que se adhieren naturalmente a las mallas del guante, para evitar deslizamientos y reducir los trastornos musculoesqueléticos al requerir menos fuerza de agarre.